Sayur Bening Campur Sari

Name: Sayur Bening Campur Sari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih; 2 buah jagung muda; 1 buah wortel; secukupnya Brokoli; secukupnya Kembang kol; Secukupnya kacang arcis; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 ruas jari jahe; Secukupnya daun bawang; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Kapulaga + cengkeh + bunga lawang secukupnya sesuai selera; secukupnya Air

Nina Chrisnawati "Mando_Elzira's Mom" @mandelz

Medan

Menu sayur sederhana dan simpel, gak bikin ribet. Boleh ditambahkan daging, sosis, atau udang ya bunda, sesuai selera aja. Disini saya hanya tambahkan tahu putih khusus untuk sop.

Lebih banyak

Sayur Bening Campur Sari

Nina Chrisnawati "Mando_Elzira's Mom" @mandelz

Medan

Menu sayur sederhana dan simpel, gak bikin ribet. Boleh ditambahkan daging, sosis, atau udang ya bunda, sesuai selera aja. Disini saya hanya tambahkan tahu putih khusus untuk sop.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih
2 buahjagung muda
1 buahwortel
secukupnyaBrokoli
secukupnyaKembang kol
Secukupnyakacang arcis
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 ruas jarijahe
Secukupnyadaun bawang
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Kapulaga + cengkeh + bunga lawang secukupnya sesuai selera
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih, bawang merah dan daun bawang
2

Geprek jahe
3

Didihkan air, masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Tunggu sampai air mendidih.
4

Masukkan tahu, wortel dan jagung muda. Setelah setengah matang masukkan kembang kol dan brokoli.
5

Setelah semua sayuran matang, masukkan kacang arcis. Aduk beberapa menit. Jangan lupa tes rasa.
6

Sayuran siap dihidangkan dan dinikmati