Βασιλόπιτα 2025 με επικάλυψη λευκής σοκολάτας 🎊

Χρησιμοποίησα την συγκεκριμένη συνταγή για βασιλόπιτα αλλά μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και για κέικ
Βασιλόπιτα 2025 με επικάλυψη λευκής σοκολάτας 🎊
Χρησιμοποίησα την συγκεκριμένη συνταγή για βασιλόπιτα αλλά μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και για κέικ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για μεγαλύτερη ευκολία να έχετε ζυγίσει όλα τα υλικά σας και να τα έχετε μπροστά σας.
- 2
Λιώνουμε χωρίς να κάψει το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι.
- 3
Προσθέτουμε σε ένα μπολ την ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο και τα χτυπάμε για περίπου 1 λεπτό.
- 4
Συνεχίζουμε να χτυπάμε το μείγμα και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, το γάλα, τον χυμό πορτοκαλιού, τις βανιλίνες, το ξύσμα πορτοκαλιού και την κανέλα.
- 5
Ύστερα αρχίζουμε να προσθέτουμε σιγά σιγά την φαρίνα και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις σε θερμοκρασία 170-180 βαθμούς
για περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά. - 7
Για την επικάλυψη λευκής σοκολάτας χρησιμοποίησα λευκή σοκολάτα κουβερτούρα nestle. Για το αποτέλεσμα της φωτογραφίας χρειάστηκε 1 ολόκληρη και την μισή από την 2η.
Την έλιωσα σε μπεν μαρί και αφού είχε λιώσει καλά πρόσθεσα 15γρ ηλιέλαιο και ανακάτεψα μέχρι να ομογενοποιηθούν.ΠΡΟΣΟΧΉ!!🆘
Πρέπει πρώτα η βασιλόπιτα να έχει κρυώσει πάρα πολύ καλά και μετά να την επικαλύψουμε με την λευκή κουβερτούρα.🔴Υγ. Μην ξεχάσετε το φλουρί 🤣
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια