Ayam woku simple

Name: Ayam woku simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung potong2; 1 buah tomat uk besar potong2; 10 buah cabe rawit; 1 ikat daun kemangi; 3 batang serai ambil bag yg putih rajang halus; 5 lembar daun jeruk rajang halus; bumbu halus:; 1 ruas jahe; 10 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 ruas kunir; 5 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit; garam; gula; penyedap rasa (saya ga pakai)

Angela Anita @anitagemarmasak

Ini ayam woku versi sendiri ya...hhihihi
Enaaak bgt bikin nambah nasi dan cocok bgt di makan sama sambal mantah ya....makan ini sambil lap keringat....hahahaha...recomended deh 👍

Lebih banyak

Ayam woku simple

Angela Anita @anitagemarmasak

Ini ayam woku versi sendiri ya...hhihihi
Enaaak bgt bikin nambah nasi dan cocok bgt di makan sama sambal mantah ya....makan ini sambil lap keringat....hahahaha...recomended deh 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung potong2
1 buahtomat uk besar potong2
10 buahcabe rawit
1 ikatdaun kemangi
3 batangserai ambil bag yg putih rajang halus
5 lembardaun jeruk rajang halus
bumbu halus:
1 ruasjahe
10 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 ruaskunir
5 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit
garam
gula
penyedap rasa (saya ga pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan agak kecoklatan,masukan tomat,daun jeruk,serai tumis sebentar masukan ayam aduk aduk hingga bumbu meresap tambahkan air kurleb 600ml masak hinga air menyusut dan ayam empuk...saat mau sedikit air nya masukan daun kemangi,koreksi rasa...angkat dan sajikan dengan sambal mantah