Tofu Siram 3 Jamur

Name: Tofu Siram 3 Jamur
Yield: 4-5 orang (klo pakai nasi, klo digadoin sih 2 aja)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah egg tofu; 1 bungkus jamur enoki; 1 bungkus jamur shimeji; 1/2 pak jamur kancing, iris tipis; 4 buah bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm saus tiram; 1 sdt kaldu ayam/jamur; 1/2 sdt merica; 1 sdm tepung maizena; 250 cc air

Rosaria Dian Lestari @rosariadl

Malang

Recook dari resepnya chef @machelwie (IG), yaaangg super simpel dan enak. Cepet banget abis, sampe lupa mau foto hasil jadinya 😵‍💫 padahal udah niat motoin step by step. Akhirnya buat foto sampul pake sesuai selera-an reels IG (nanti diganti klo udah masak lagi, semoga ingat buat foto hasil jadinya ✌🏻)

Resep asli cm pakai enoki, yg ini saya pakai 3 jamur ya. Yg lagi diet, bisa banget recook pakai enoki ya (biar berasa makan mie, heheheheeh)

Lebih banyak

Tofu Siram 3 Jamur

Rosaria Dian Lestari @rosariadl

Malang

Resep asli cm pakai enoki, yg ini saya pakai 3 jamur ya. Yg lagi diet, bisa banget recook pakai enoki ya (biar berasa makan mie, heheheheeh)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

4-5 orang (klo pakai nasi, klo digadoin sih 2 aja)

2 buahegg tofu
1 bungkusjamur enoki
1 bungkusjamur shimeji
1/2 pakjamur kancing, iris tipis
4 buahbawang putih
Bumbu siram (campur jadi 1):
1 sdmkecap asin
1 1/2 sdmsaus tiram
1 sdtkaldu ayam/jamur
1/2 sdtmerica
1 sdmtepung maizena
250 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Potong-potong tofu; iris jamur kancing, enoki dan shimeji, cuci sampai bersih
2

Lumuri tofu dengan maizena, goreng sebentar
3

Dalam wadah lain, campurkan semua bahan saus
4

Cincang halus bawang putih dan tumis, setelah harum masukkan 3 jamur dan tumis sebentar
5

Masukkan semua bahan saus dan tofu yang sudah digoreng. Aduh rata dan tunggu sampai mengental
6

Siap dinikmati anget-anget 🤤