Risoles Kampung Gluten Free
Seneng banget bisa belajar bikin kulit risoles gluten free,
Paling seneng kalo lagi masak ditanya bocilku, dan bener ga disangka anakku yg kecil juga seneng banget sama risoles kampung isi bihun ini. Bocilku soalnya agak picky eater, tapi alhamdulillah ini dia suka walau isi bihun.
Resep asli @mamafathan
Risoles Kampung Gluten Free
Seneng banget bisa belajar bikin kulit risoles gluten free,
Paling seneng kalo lagi masak ditanya bocilku, dan bener ga disangka anakku yg kecil juga seneng banget sama risoles kampung isi bihun ini. Bocilku soalnya agak picky eater, tapi alhamdulillah ini dia suka walau isi bihun.
Resep asli @mamafathan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam bihun dengan air panas mendidih, diamkan semua bagian bihun terendam air panas,kemudian tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih
Tumis bumbu hingga harum,tambahkan wortel parut dan bihun aduk rata.
Bumbui kaldu bubuk,lada bubuk,garam dan gula
- 3
Siapkan bahan untuk membuat kulit risoles gluten free
- 4
Siapkan timbangan, masukkan ke dalam timbangan untuk ukur tepung beras, lalu masukkan ke dalam wadah adonan
- 5
Masukkan tepung tapioka,telur,garam dan minyak goreng
- 6
Tambahkan air ke adonan secara bertahap kemudian aduk rata
- 7
Setelah semua bahan tercampur rata,saring adonan kulit risoles agar halus
- 8
Tutup adonan dengan serbet/plastik wrap istirahatkan adonan 30 menit. Lalu adonan kulit risoles siap dicetak
- 9
Tuang 1 sendok sayur ke teflon kemudian ratakan. Lakukan hingga adonan kulit habis
- 10
Ambil kulit risoles beri isian kemudian lipat sesuai gambar
- 11
Lakukan hingga isian habis. Kemudian panaskan minyak goreng risoles hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)