Potong dori fillet sesuai selera, cuci dengan air matang

Tumis baput bamer menggunakan minyak zaitun hingga harum dan kekuningan. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan ikan dori, wortel dan brokoli.

Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan baput bamer yg telah ditumis.

Tambahkan kecap ikan, kecap asin dan garam. Koreksi rasa.

Sajikan dengan nasi putih.