Ayam Rica

Name: Ayam Rica
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 lembar daun salam; 4 cabe rawit (bisa ditambahkan sesuai selera); 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit (bisa diganti kunyit bubuk); 1 batang sereh; 2 cabe merah besar; 3 siung bawang putih dan bawang merah; 4 buah kemiri

Sil's Fun Cooking @Silma_styw

Menu pertama yang dimasak di bulan Ramadhan ✨

Lebih banyak

Ayam Rica

Sil's Fun Cooking @Silma_styw

Menu pertama yang dimasak di bulan Ramadhan ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

3-4 orang

1/2 kgayam
2 lembardaun salam
Bumbu halus
4cabe rawit (bisa ditambahkan sesuai selera)
2 ruasjahe
2 ruaskunyit (bisa diganti kunyit bubuk)
1 batangsereh
2cabe merah besar
3 siungbawang putih dan bawang merah
4 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Potong ayam yang sudah dibersihkan (disini aku pake fillet dada ayam jadi ku potong kecil)
2

Haluskan cabai besar, rawit, bawang merah dan putih, kemiri, sereh, jahe dan kunyit
3

Tumis bumbu hingga harum
4

Masukan ayam yang telah dibersihkan
5

Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera
6

Koreksi rasa, tunggu hingga matang. Masakan siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sil's Fun Cooking @Silma_styw

pada 03 Maret 2025 09.34

saya mahasiswa biasa, individualist, keras kepala tapi saya beruntung punya orang2 luar biasa disekitar saya. dan saya bisa berbagi pengalaman dengan kalian

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya