Pecak nila/mujaer

Name: Pecak nila/mujaer
Yield: 1-2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ikan nila (1 ekor); I Bks Bumbu racik ikan goreng; 2 bawang putih; 3-4 btr bawang merah; 7 btr cabe rawit setan; 3-5 bh cabe keriting; 1 ruas kencur; 1 ruas jahe; secukupnya Garam,Royco,gula merah; secukupnya Jeruk limo; 1/2 sdt Terasi; 200 ml air panas

Ika RaNin @ikka_sukakue

Bingung dengan menu berbuka yg itu2 aja...jd terbayang menu pecak nila kayanya seger pedes2 asem...makan ini siapin nasi yg byk pokonya😆😄

Lebih banyak

Pecak nila/mujaer

Ika RaNin @ikka_sukakue

Bingung dengan menu berbuka yg itu2 aja...jd terbayang menu pecak nila kayanya seger pedes2 asem...makan ini siapin nasi yg byk pokonya😆😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1-2 org

600 grikan nila (1 ekor)
I Bks Bumbu racik ikan goreng
2bawang putih
3-4 btrbawang merah
7 btrcabe rawit setan
3-5 bhcabe keriting
1 ruaskencur
1 ruasjahe
secukupnyaGaram,Royco,gula merah
secukupnyaJeruk limo
1/2 sdtTerasi
200 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Baluri ikan dengan 1/2 Bks bumbu racik...diamkan 30 menit meresap..goreng diminyak panas
2

Bumbu2 disangrai dengan api cenderung kecil sedang...sampai beraroma gosong untuk ciri khasnya
3

Ulek semua bumbu yg disangrai,beri garam gula Royco,siram airmendidih
4

Tuang ke ikan yg SDH digoreng td..koreksi rasa beri perasan jeruk limo.selamat menikmati...🥰