Cimol bojot pedas jeletot

Name: Cimol bojot pedas jeletot
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tapioka; 30 gr tepung terigu serba guna; 170-180 ml Air mendidih; 1 sdm baput; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdt totole ayam/ penyedap rasa; 4 siung baput; 20 lembar daun jeruk; 3 sdm bon cabe / cabe bubuk; 1 sdt bumbu atom; 1 sdt garam; 1 sdt totole; 1/4 sdt gula (bisa di skip); Secukupnya minyak

Life with Rakhma @lifewithrakhma

France

Duh klo puasa tuh emg pas buka enaknya makan yg pedes2 seger.. Udah stay di Prancis doyannya tetep aci2an, meskipun ribet yaudah lah gaskeun biar mantap.. Untung semua bahan lg ada..

Lebih banyak

Cimol bojot pedas jeletot

Life with Rakhma @lifewithrakhma

France

Duh klo puasa tuh emg pas buka enaknya makan yg pedes2 seger.. Udah stay di Prancis doyannya tetep aci2an, meskipun ribet yaudah lah gaskeun biar mantap.. Untung semua bahan lg ada..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

200 grtapioka
30 grtepung terigu serba guna
170-180 mlAir mendidih
1 sdmbaput
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1 sdttotole ayam/ penyedap rasa
Bumbu bojot
4 siungbaput
20 lembardaun jeruk
3 sdmbon cabe / cabe bubuk
1 sdtbumbu atom
1 sdtgaram
1 sdttotole
1/4 sdtgula (bisa di skip)
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 dadu baput, buang batang daun jeruk lalu iris tipis2
2

Campurkan bahan tepung di dlm wadah lalu terakhir masukan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak terlalu lengket untuk dibulat2kan
3

Bulat2 sesuai selera dan langsung masukan di wajan dgn minyak masih kondisi dingin sisihkan
4

Tumis baput sampa menguning dgn api sedang, lalu masukan daun jeruk tumis sebentar
5

Kemudian masukan bumbu2 lain aduk sampai merata lalu matikan api
6

Goreng cimol sampai setengah matang
7

Angkat dan masukan ke dalam wajan yg berisi bumbu, aduk merata, lalu koreksi rasa dan cimol bojot pedasnya siap disajikan