Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mentega; 200 gr margarine; 125 gr gula halus; 3 butir kuning telur; 500 gr tepung protein rendah; 80 gr tepung maizena; 80 gr susu bubuk; 3 kuning telur; 3 sdm minyak goreng; Sedikit adonan nastar

Irmayasariayu @irmayasariayu

Cilegon

Nastar

Irmayasariayu @irmayasariayu

Cilegon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

Bahan A
200 grmentega
200 grmargarine
125 grgula halus
3 butirkuning telur
Bahan B
500 grtepung protein rendah
80 grtepung maizena
80 grsusu bubuk
Bahan oles
3kuning telur
3 sdmminyak goreng
Sedikitadonan nastar

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Kocok mentega, margarine dan gula halus sekitar 2 menit dengan kecepatan rendah, tambahkan kuning telur, aduk asal tercampur rata
2

Masukkan bahan B, aduk rata dengan spatula
3

Bahan olesan : campur semua bahan, kemudian saring
4

Bentuk nastar dan isi dengan isian nastar, kemudian panggang dengan oven suhu 150°C selama 20 menit, kelurkan nastar dari oven, celup ke bahan olesan, lalu panggang kembali selama 10 menit di suhu 140°C
5

Keluarkan nastar dari oven, kemudian dinginkan sambil oles dengan kuas supaya nastar mengkilap