309. Bolu Kukus Ketan Hitam
Bolu ini bisa jadi hantaran lebaran yang ramah bagi yang hanya bisa mengkonsumi tepung bebas gluten.
Rasanya gurih, aroma wangi dengan tekstur yang empuk 😘😘😘
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#HantaranBerkesan
#BerbagiRasaRamadan
#CPBali_HantaranBerkesan2025
#CPBaliAuthor2025_Shanty
309. Bolu Kukus Ketan Hitam
Bolu ini bisa jadi hantaran lebaran yang ramah bagi yang hanya bisa mengkonsumi tepung bebas gluten.
Rasanya gurih, aroma wangi dengan tekstur yang empuk 😘😘😘
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#HantaranBerkesan
#BerbagiRasaRamadan
#CPBali_HantaranBerkesan2025
#CPBaliAuthor2025_Shanty
Cara Membuat
- 1
Campung bahan A jadi satu, aduk. Panaskan kukusan
- 2
Dalam wadah, kocok/mixer bahan B sampai mengembang
- 3
Masukkan bahan C ke kocokan telur, aduk rata. Saya gunakan spatula agar tepung tidak beterbangan.
- 4
Masukkan bahan A ke dalam adonan, aduk rata. Saya mixer sebentar dengan kecepatan rendah, lanjut aduk dengan spatula. Ambil 250 ml adonan (utk adonan tengah). Sisa adonan dibagi dua sama rata (adonan A dan B)
- 5
Tambahkan bahan D di adonan 250 ml tadi, aduk rata. Adonan ini dikasih nama adonan coklat
- 6
Tuang adonan A dalam loyang yang telah dioles margarine tipis dan dialas baking paper di bagian bawahnya. Kukus selam 10 menit atau sampai set. Buka kukusan, tuang adonan coklat. Kukus lagi selama 10 menit.
- 7
Terakhir tuang adonan B. Kukus lagi selama 20- 25 menit atau sampai matang (bisa tes tusuk). Angkat, tunggu uap panas berkurang dan keluarkan dari loyang. Lepas baking papernya.
- 8
Tunggu setelah benar2 dingin baru dipotong agar tidak hancur.
- 9
Enaaak, wangi, lembut 👍😘 Bisa disimpan di wadah kedap udara dalam kulkas jika tidak habis dalam sehari 🥳
Resep Serupa
-
307. Bolu Kukus Ketan Hitam 307. Bolu Kukus Ketan Hitam
Assalamualaikum semuaaa....Posbar Semarak barengan Clover kali ini... Aneka loyang... Kebetulan ada pesenan Bolu Ketan Hitam... Cuss ah bikin#AnekaBentukLoyang#Semarak_AnekaBentukLoyang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#Week_45#PejuangGoldenBatikApron
-
104. Bolu Kukus Ketan Hitam 104. Bolu Kukus Ketan Hitam
Bolu favorit anakq yang laki laki... 😄
-
297. Bolu Kukus Ketan Hitam 297. Bolu Kukus Ketan Hitam
Dulu pernah buat brownis kukus ketan hitam. Kali ini aku buat bolu kukus ketan hitam. Paling enak dinikmati hangat dengan secangkir teh.#DikukusLebihEnak#GAS2025#Horas_MiBalapDikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Sumut
-
455. Bolu Kukus Ketan Hitam 455. Bolu Kukus Ketan Hitam
Assalamualaikum semuaaa...Kali ini coba Cooksnap Bolu Kukus Ketan Hitam nya Mbak @DSrahmawati untuk thema Combo Cooksnap Party Five 😍Ini praktis dan cuss bisa untuk Bakulan looh hehehe#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive -
190. Bolu Kukus Ketan Hitam 190. Bolu Kukus Ketan Hitam
Senang banget ketemu resep bolu ketan hitam yang pas, gak ada rasa kasar ataupun pahitnya.Saya recook resepnya mba Winny. Walaupun tanpa Margarin rasanya endooolll😉🤩.Source: Indri Arwin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PejuangGoldenApron3#week46
-
392. Bolu Kukus Ketan Hitam 392. Bolu Kukus Ketan Hitam
Bismillaah...Assalamu'alaikum....Ini salah satu kue favorit dirumah juga salah satu best seller jualanku dulu tahun 2018.Sering banget diorder oleh customer untuk suguhan arisan, pengajian, juga berkunjung ke saudara.Alhamdulillah ada yang ngasih tepung ketan hitam, si bujang request bolu kukus ketan hitam, cuss mainan mikser, mumpung bisa pegang hp nih, sekalian foto2 stepnya dan simpen resepnya disini deh...#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
33. Bolu Kukus Ketan Hitam 33. Bolu Kukus Ketan Hitam
Baking tipis tipis disela sela kesibukan mengurus sibuah hati, bikin camilan buat Nongki" bareng tetangga dirumah😀 biasa kalau malem Minggu itu suka pada ngobrol santai di depan rumah, sembari momong anak🤭 kebetulan punya stok tepung ketan hitam dirumah jadi kita bikin Yang manis & legit😍 terinspirasi dari chef jebolan suatu ajang kompetisi di salah satu stasiun televisi yaitu chef Luvita ho, dan saya modif dengan bahan yang ada di rumah#GenerasiAprontis#GAweek8
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Ceritanya mau menghabiskan tepung ketan. Jadi 3 loyang brownies panjang ya, kalau, mau dijual juga oke. Di toko online per ukuran ini ada yg Rp55000 😁. Oh iya, saya lebih suka dikukus krn kalau dipanggang lebih cepat keras.Resep mana saja oke, dengan susu kental manis, atau dengan susu bubuk, atau dengan santan, oke juga.Saya masak dengan dua cara, kukus dan panggang. Karena mengocok kurang lama, bolunya kempes di tengah 🤣. Tapi di akhir, saya tambahkan foto hasil masak kembali tapi dikocok lebih lama.Bolu ini, dicampur apa aja bisa, kental manis, santan, susu bubuk, atau keju permesan, oke oce semua, jadi manis, gurih gimanaaa gitu.Selamat masak
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Awalnya penasaran mau coba bikin sendiri bolu kukus ketan hitam karena pernah baca katanya bikinnya agak tricky ehehehe.. coba browsing-browsing kok resepnya mudah dan simpel.. akhirnya nyari deh referensi resep yang bisa diandalkan, ketemu deh resep dari channel youtube Luvita Ho.. beneran simpel dan sukses.. ehehhe.. beberapa bahan saya coba modifikasi karena gak ada di rumah, tapi alhamdulillah tetap jadi bagus bolkusnya.. ada bahan yang saya substitusi juga, misalnya minyak goreng saya ganti pakai butter karena hasil browsing ada yang bilang kalau butter bikin blokusnya jadi lebih enak dan wangi..oh iyah, alasan lain kenapa pakai resep ini karena gak mau rugi (kalo gagal) dan males bikin bolu yang terlalu besar hihihiih (resep lain pakai 6-8 telur dan tepungnya 250 gram)
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Bolu adalah salah satu kue dengan tekstur yang lembut di mulut sehingga cocok untuk disantap oleh anak-anak hingga lansia#SiapRamadan
-
007. Bolu Kukus Ketan Hitam 007. Bolu Kukus Ketan Hitam
Ibu minta bantu buat bolu soalnya lagi masak. Jadi sekalian belajar buat bolu. Eh, rasanya enaaak.
-
Bolu Kukus Ketan Hitam Bolu Kukus Ketan Hitam
Bikin cemilan yang simpel, memanfaatkan tepung ketan hitam, cooksnap dari Mbak @Rahma_5229123 . Tumben bikin bolu 🤭, Alhamdulillah keluarga suka.Makasih resepnya Mbak Rahma, sehat selalu 💕#CookmemberPeDa3_Rahma#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)