Campur ragi, susu bubuk, terigu 7 sendok, gula pasir dan air hangat, tutup dengan plastik wrap atau kain basah diamkan 30 menit

Setelah adonan berbuih tambahkan terigu, kentang kukus yg sudah di haluskan dan telur uleni sampai kalis lalu tambahkan mentega

Ambil adonan lalu isi dengan coklat blok yg sudah di potong2 (cukup sedikit saja karna nanti coklatnya meleleh klo kebanyakan jd kemanisan) lalu goreng dengan api kecil