Onde Onde Ubi Rambat

Name: Onde Onde Ubi Rambat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kilo ubi rambat manis) ubi kuning; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung ketan; 200 gr gula merah/jawa; Secukupnya Tepung panir/roti; secukupnya Garam; Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Nurmaningsih Saragih @cook_9138050

Medan

Onde Onde Ubi Rambat

Nurmaningsih Saragih @cook_9138050

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

500 grkilo ubi rambat manis) ubi kuning
1 sdmtepung terigu
2 sdmtepung ketan
200 grgula merah/jawa
SecukupnyaTepung panir/roti
secukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus atau rebus ubi rambat kemudian selagi hangat dihaluskan boleh dengan gelas atau ulekan
2

Setelah halus campurkan dengan tepung terigu dan tepung ketan, uleni hingga kalis dan dapat di bentuk
3

Sisir gula merah/jawa untuk isian
4

Bentuk bulat2 kemudian isi dgn gula merah sesuai selera
5

Balurkan ke tepung panir, goreng hingga kecoklatan
6

Hidangkan selagi hangat untuk teman ngopi/teh
7

Selamat mencoba