Sayur bening sederhana

Name: Sayur bening sederhana
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 1 genggam daun katu; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm gula pasir(opsional boleh tambah atau di kurangi); 1/2 sdt garam(opsional ya kalau suka asin boleh di tambah atau dikurang ya); 1 lembar daun salam; 1 ruas kencur(opsional boleh ditambah atau di kurang); 700 ml air atau setara dengan 3 1/2 gelas belimbing

Sri Indah Andriani @Indah_Jendol

Klumprit Nusawungu Cilacap

Ini adalah menu andalan keluargaku saat makan sahur biar lebih seger karena ada kuah kuahnya 🤭dan hemat waktu juga tinggal goreng tempe sama sambel bawang

Lebih banyak

Sayur bening sederhana

Sri Indah Andriani @Indah_Jendol

Klumprit Nusawungu Cilacap

Ini adalah menu andalan keluargaku saat makan sahur biar lebih seger karena ada kuah kuahnya 🤭dan hemat waktu juga tinggal goreng tempe sama sambel bawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1 buahwortel
1 genggamdaun katu
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdmgula pasir(opsional boleh tambah atau di kurangi)
1/2 sdtgaram(opsional ya kalau suka asin boleh di tambah atau dikurang ya)
1 lembardaun salam
1 ruaskencur(opsional boleh ditambah atau di kurang)
700 mlair atau setara dengan 3 1/2 gelas belimbing

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong potong dan bersihkan wortel beserta daun katuk
2

Potong potong bawang merah bawang putih beserta kencur(sebenernya enak di uleg atau di halusin ya karena menyingkat waktu jadi aku potong aja)
3

Didihkan air di dalam panci sambil nunggu air mendidih goreng bawang merah untuk taburan
4

Setelah air mendidih masukan daun salam,gula dan irisan bawang putih beserta kencur tutup kembali panci dan diamkan dulu sekitar 1 menit
5

Setelah satu menit buka tutup panci dan masukan sayur wortel beserta katuk dan garam
6

Tutup kembali panci diamkan selama +- 4 menit jika di rasa wortel sudah empuk cek rasa, matikan kompor masukan bawang merah yang sudah di goreng
7

Jadilah sayur bening sederhana dan simple tentunya