Rendang bumbu racik (ala anak kos)

Name: Rendang bumbu racik (ala anak kos)
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging; 1 bungkus Bumbu racik rendang instan; 1.5 bungkus santan kara yg 65ml; 2 gelas Air nanti bisa tambah; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 5 cabe keriting merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 batang sereh; 4 daun salam; 4 daun jeruk

Rian Ariani @ariani_rian

Haiiii.. ini perdana aku masak "rendang", wah klo sama orang minang pasti disidak nih.. resep ini cuma ala2 ko gaesss hehe.. asli ini ga tambah garem atau permicinan duniawi udh enak bangeeeetttt #rendang #racik #indofood

Lebih banyak

Rendang bumbu racik (ala anak kos)

Rian Ariani @ariani_rian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2-3 orang

500 grDaging
1 bungkusBumbu racik rendang instan
1.5 bungkussantan kara yg 65ml
2 gelasAir nanti bisa tambah
Opsional tambahan
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
5cabe keriting merah
2 cmkunyit
2 cmjahe
2 batangsereh
4daun salam
4daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong daging kotak sesuai selera, disini aku ga dicuci dulu lgsg masukin k mejikom
2

Bumbu opsional di blender halus kecuali salam, sereh, daun jeruk masukinnya terakhir setelah bumbu mengeluarkan minyak. Setelah itu angkat dan masukan ke mejikom
3

Masukkan santan dan air ke mejikom lalu aduk semua nya.. sampai rata tinggal tekan tombol cook..
4

Nah disini setelah 45-60 menit aku aduk lagi dan kalau air nya surut bisa di tambah 1 gelas lg.. masak 15-20 menit sambil di cek sudah empuk atau belum..
5

Karna potongan daging ku tdk terlalu besar jd lbh cepat empuk di 1 jam 15 menit.. kalau potongan lebih besar bisa sedikit lebih lama.. aku buat sampai mengeluarkan minyak..
6

Daging rendang anak kosan enak dan siap di santap