Martabak Tahu

Name: Martabak Tahu
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack kulit pangsit; 5 potong tahu putih; 4 buah bakso, potong kecil-kecil; 1 butir telur; 1 batang daun seledri, potong kecil-kecil; 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil; 1/4 sdt ladaku; 2 buah bawang putih, haluskan; 1 sdt sasa; 1/2 sdm garam; 300 ml minyak goreng; 4 sdm air

Alphacook @Alphacook_

Ponorogo

Bikin camilan sekalian buat lauk yukk.. Bahannya mudah dan murah meriah cuss bikin 👇👇

Lebih banyak

Martabak Tahu

Alphacook @Alphacook_

Ponorogo

Bikin camilan sekalian buat lauk yukk.. Bahannya mudah dan murah meriah cuss bikin 👇👇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 buah

Bahan:
1 packkulit pangsit
5 potongtahu putih
4 buahbakso, potong kecil-kecil
1 butirtelur
Bumbu:
1 batangdaun seledri, potong kecil-kecil
1 batangdaun bawang, potong kecil-kecil
1/4 sdtladaku
2 buahbawang putih, haluskan
1 sdtsasa
1/2 sdmgaram
300 mlminyak goreng
4 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih tahu kemudian hancurkan dalam wadah. Masukkan 1 butir telur dan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil. Lalu aduk rata.
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih halus hingga wangi. Kemudian masukkan tahu dan tambahkan semua bumbu kecuali air. Aduk-aduk sampai tahu tidak lembek. Koreksi rasa lalu angkat.
3

Siapkan kulit pangsit dan air dalam wadah kecil untuk perekat.
4

Ambil dua sendok tahu, letakkan di atas kulit. Kemudian lipat kulit ke tengah satu persatu dan beri sedikit air pada ujung kulit.
5

Jika tahu sudah terbungkus semua, panaskan minyak kemudian goreng hingga kering keemasan.
6

Martabak tahu kriuk siap disantappp, boleh juga loh ditambah saos sambal sebagai pelengkap. Jangan lupa recook yaaa 😋😋