Oseng bekicot

Name: Oseng bekicot
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging bekicot bersih siap masak; 6 biji Bawang merah; 4 biji bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 1/2 sdt Merica bubuk; 2 cm laos digeprek; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam dan msg; secukupnya Kecap manis; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Bunda Nopy @nopy87

lumajang

Musim hujan banyak bekicot berkeliaran ..asal tau cara mengolahnya bisa jadi menu andalan keluarga

Lebih banyak

Oseng bekicot

Bunda Nopy @nopy87

lumajang

Musim hujan banyak bekicot berkeliaran ..asal tau cara mengolahnya bisa jadi menu andalan keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 porsi

1/4 kgdaging bekicot bersih siap masak
6 bijiBawang merah
4 bijibawang putih
sesuai seleraCabe rawit
1/2 sdtMerica bubuk
2 cmlaos digeprek
1 sdtgula
1/2 sdtgaram dan msg
secukupnyaKecap manis
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Bersihkan daging bekicot dg garam dan tepung terigu remas2 lalu bilas dg air sampai kesat.. Lalu rebus lagi dg garam
2

Goreng daging bekicot setengah matang lalu tiriskan
3

Tumis laos geprek Rajangan bawang merah bawang putih dan cabe rawit masak sampe harum
4

Masukkan daging bekicot tambahkan gula garam dan penyedap
5

Tambahkan kecap dan koreksi rasa