Sayur kacang sunda(bening)

Name: Sayur kacang sunda(bening)
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kacang merah; 2 1/2 keping Gula merah; Gula putih; 2 biji Kayu manis; 2 lembar Daun salam; 3 iris Lengkuas; 2 bungkus Asam jawa; ½ bungkus Terasi matang; Garam; 5 butir bawang merah

Yani @cook_39437388

bandung

Sayur kacang merah enaknya manis asem seger gitu,makan d temani ikan asin,sambal terasi mantuuul

Lebih banyak

Sayur kacang sunda(bening)

Yani @cook_39437388

bandung

Sayur kacang merah enaknya manis asem seger gitu,makan d temani ikan asin,sambal terasi mantuuul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

250 gramKacang merah
2 1/2 kepingGula merah
Gula putih
2 bijiKayu manis
2 lembarDaun salam
3 irisLengkuas
2 bungkusAsam jawa
½ bungkusTerasi matang
Garam
5 butir bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan kacang merah,sisihkan
2

Didihkan air,masukkan kacang merah,lengkuas,kayu manis,daun salam,rebus sampai kacang empuk
3

Iris bawang merah
4

Setelah kacang merah empuk,masukkan gula merah,gula putih,terasi,asam jawa,garam,bawang merah yang sudah d iris
5

Biarkan mendidih dengan api sedang sampai rasa asam asam nya keluar,dan menyerap k kacang
6

Takaran gula putih sesuai selera ya,setelah menyerap siap d sajikan dengan ikan asin dan sambal terasi