Ikan Asin Peda - masak santan pecah minyak
Bismillah
Entahlah namanya masakan ini sebenarnya apa.. itu nama jadi2an. Haha
Kan jarang nih aku nulis resep masakan.. selain malas nulis ya emang gak bisa masak.. tapi kali ini aku mau nulis resep leluhur.. biar aku ingat kalau nenek moyangku seorang pelaut🤌🏼
coba dong kalau ada yg tau nama aslinya masakan ini apa.. tolong kasitau aku yaa.. 🫶🏻
Ikan Asin Peda - masak santan pecah minyak
Bismillah
Entahlah namanya masakan ini sebenarnya apa.. itu nama jadi2an. Haha
Kan jarang nih aku nulis resep masakan.. selain malas nulis ya emang gak bisa masak.. tapi kali ini aku mau nulis resep leluhur.. biar aku ingat kalau nenek moyangku seorang pelaut🤌🏼
coba dong kalau ada yg tau nama aslinya masakan ini apa.. tolong kasitau aku yaa.. 🫶🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan asin peda dalam air selama kurleb ½jam. Setelah itu tiriskan.
- 2
Pisahkan ikan dari tulangnya. Kulitnya juga dibuang.. jadi ambil dagingnya aja..
- 3
Iris bawang merah, geprek sere, potong serong lombok merah hijau. Disini cuma 1 sere.. karena serenya kutambahin setelah kurasa kurang.. haha.. jadi total 2 sere ukuran besar yaa..
- 4
Masukkan semua bahan dalam 1 wajan..
- 5
Masak sampai santannya jadi minyak.. aku pake api sedang di awal trus kupindah jadi api kecil.. karena meletup2 kena tanganku minyaknya..
- 6
Nah ini dia momen kutambahin sere nya.. jadi total 2 sere.. haha
- 7
Masak terus sampe capek.. gak lama sih sebenarnya.. tapi buru2 karena udah laper.. kalau kulihat2 sih.. masih minta dimasak sebentar lagi.. tapi aku malas ah.. palingan dimakan habis juga..
- 8
Enak bangeeeetttt masya Alloh ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar