Klappertart tanpa Oven

Name: Klappertart tanpa Oven
Yield: 7-8 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 ML Air kelapa muda; 100 ML Fresh Milk (Saya pakai merk Cimory); 150 ML SKM (Saya pakai merk Carnation); 100 ML Air matang; 50 GR Maizena; 2 Butir Kuning Telur; Secukupnya Vanili Cair; 1 Buah Daging kelapa muda dikerok dan diiris kecil-kecil; Secukupnya Kismis untuk campuran adonan Klappertart dan untuk toping; Secukupnya Almond slice disangrai sebentar untuk campuran adonan Klappertart; Secukupnya Almond slice dipanggang pada suhu 40 derajat selama 5 menit untuk toping; 2 SDM Margarin

Mami Nurhayati Utami @Mams_Kitchen05

Jatisari, Bekasi

Udah lama pengen Klappertart Alhamdulillah kesampaian juga bikinnya 😍 Selamat mencoba bestie 🫰

Lebih banyak

Klappertart tanpa Oven

Mami Nurhayati Utami @Mams_Kitchen05

Jatisari, Bekasi

Udah lama pengen Klappertart Alhamdulillah kesampaian juga bikinnya 😍 Selamat mencoba bestie 🫰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

7-8 Orang

400 MLAir kelapa muda
100 MLFresh Milk (Saya pakai merk Cimory)
150 MLSKM (Saya pakai merk Carnation)
100 MLAir matang
50 GRMaizena
2 ButirKuning Telur
SecukupnyaVanili Cair
1 BuahDaging kelapa muda dikerok dan diiris kecil-kecil
SecukupnyaKismis untuk campuran adonan Klappertart dan untuk toping
SecukupnyaAlmond slice disangrai sebentar untuk campuran adonan Klappertart
SecukupnyaAlmond slice dipanggang pada suhu 40 derajat selama 5 menit untuk toping
2 SDMMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Campurkan tepung maizena dengan 100 ML Air matang lalu aduk hingga merata kemudian masukkan kuning telur dan fresh milk dan aduk kembali hingga merata lalu sisihkan
2

Masukkan Air kelapa ke dalam wajan/panci, kemudian masukkan SKM lalu aduk merata, lalu nyalakan kompor kemudian aduk kembali hingga mendidih
3

Masukkan campuran maizena, fresh milk dan kuning telur tadi dengan cara disaring terlebih dahulu kemudian aduk merata hingga mengental
4

Masukkan kelapa muda, kismis dan almond sangrai kemudian aduk kembali hingga merata
5

Setelah meletup letup, kecilkan api lalu masukkan margarin dan aduk kembali hingga merata
6

Matikan kompor kemudian pindahkan ke dalam wadah, beri toping kismis dan almond slice panggang, tunggu dingin bisa disimpan di dalam kulkas dan sajikan