Babi kecap

Name: Babi kecap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Babi Samcan; 4 butir Telor; Bunga lawang 5; 10 siung Bawang putih; secukupnya Jahe; Daun bawang; 2 sendok makan Kecap jamur dark soy sauce; 2 sendok makan Kecap kikoman; 1 sendok makan Angciu arak masak; 1/2 sendok Kaldu jamur; 10 buah Jamur hioko

angelika natasia @cook_2560583

JAKARTA PUSAT

Saya sangat suka masakan resep ibu saya.
Sangat mudah dan gampang

Lebih banyak

Babi kecap

angelika natasia @cook_2560583

JAKARTA PUSAT

Saya sangat suka masakan resep ibu saya.
Sangat mudah dan gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jm

4 orang

1/2 kgBabi Samcan
4 butirTelor
Bungalawang 5
10 siungBawang putih
secukupnyaJahe
Daun bawang
2 sendok makanKecap jamur dark soy sauce
2 sendok makanKecap kikoman
1 sendok makanAngciu arak masak
1/2 sendokKaldu jamur
10 buahJamur hioko

Tersimpan

Cara Membuat

2 jm

1

Babi yang sudah direndam garam dan cuka rendam 15 menitbbuang airnya
2

Goreng minyak beri gula batu 2 keping masukkan babi sampai kuning.
3

Lalu masukkan jahe,bunga lawang,bawang putih dan daun bawang masak dan jamur hioko yangbsudah direndam.
4

Beri kecap darknsoy sauce lalu angciu dan kecap kikoman beri air secukupnya masak 1 jam.
5

Lalu kukus lagi satu jam sampai empuk