Keto Peanut Butter Cheesecake Fat Bomb

Name: Keto Peanut Butter Cheesecake Fat Bomb
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Crust 🥜🥜🥜; 175 gram almond meals; 60 gram butter, lelehkan; Filling 🍰🍰🍰; 900 gram Philadelphia cream cheese; 50 gram erythritol; 10 têtes stevia; 4 butir telur; 100 ml whipping heavy cream; 1 sdm kulit lemon parut; 50 gram coklat LINDT 90% cincang; Frosting 🥜🥜🥜; 50 gram low carbs peanut butter; 50 ml whipping heavy cream; 20 gram mascarpone (optional); 25 gram erythritol

Indirouche @cook_2009413

France

Peanut butter mmg paling favorit. Mau diolah kyk gmn juga pasti jatuhnya : enak. Sayangnya termasuk bikin naik kadar gula darah jadi sebaiknya mmg dihindari kecuali sekali sekali atau lg pengeeeennnn bangett boleh deh. Yg ga mau ambil resiko boleh diganti sama almond butter. Cheesecake ini pake loyang 26 cm jadinya 16 potong. 1 potong perhari boleh deh soalnya karbo perpotong itu cuma 3,85 gram. Klo ditambah whip cream homemade low carb, jadi 4,23 gram karbo per potong. Aku kasih coklat LINDT 90% cincang dalam adonannya supaya tambah ngefat.

Lebih banyak

Keto Peanut Butter Cheesecake Fat Bomb

Indirouche @cook_2009413

France

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

16 porsi

Crust 🥜🥜🥜
175 gramalmond meals
60 grambutter, lelehkan
Filling 🍰🍰🍰
900 gramPhiladelphia cream cheese
50 gramerythritol
10têtes stevia
4 butirtelur
100 mlwhipping heavy cream
1 sdmkulit lemon parut
50 gramcoklat LINDT 90% cincang
Frosting 🥜🥜🥜
50 gramlow carbs peanut butter
50 mlwhipping heavy cream
20 grammascarpone (optional)
25 gramerythritol

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Panaskan oven 180 derajat celcius. Crust 🥜🥜🥜 Lelehkan butter, campur dgn almond meals, ratakan di loyang bongkar pasang yg sudah diolesi butter sebelumnya. Panggang selama 10 menit.
2

Angkat. Turunkan suhu oven 100 derajat.
3

Filling 🥜🥜🥜 cream cheese dan eryhtritol + stevia cair dgn whisk. Tuang telur, aduk lagi hingga tercampur saja. Tuang whipping heavy cream dan parutan kulit lemon, aduk. Cincang cincang kasar coklat LINDT.
4

Tuang coklat cincang ke adonan filling, aduk. Tuang adonan filling ke loyang, tepuk tepukkan loyang ke meja agar udara keluar. Panggang api atas bawah 1 jam suhu 100 derajat. Kemudian panggang lagi api bawah selama 30-45 menit suhu 125 derajat. Total waktu panggang 1 jam 30 menit / 1 jam 45 menit. Jangan sampai permukaan cheesecake gosong.
5

Matikan dan buka oven, biarkan cheesecake dingin.
6

Frosting 🍰🍰🍰 Campur dgn sendok makan, peanut butter/almond butter, whipping heavy cream, erythritol dan mascarpone. Tuang di atas cheesecake dan ratakan hingga menutupi seluruh permukaan cheesecake. Diamkan di kulkas semalaman atau min 4 jam.
7

Hidangkan dingin. Hiasi dgn whipping cream home made jika suka.
8

Yummm 🥜
9

Enak 🍰🥜
10

Makannya sepotong aja yaa perhari. Karbo 3,85 gram per potong. Skip whip cream.
11

Gini nih porsi 1 potongnya.