89.Ayam Kentucky Krispy

Name: 89.Ayam Kentucky Krispy
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kecil Tepung bumbu; secukupnya Bawang putih bubuk; secukupnya Cabe bubuk; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; 1 bungkus Bumbu marinasi Desaku; 1 sdt Soda kue; 2 sdm Maizena; 1 kg Ayam potong; 1 kg Tepung terigu protein tinggi; 1 butir Putih telur; 1 sdt Soda kue; secukupnya Air es; 1 sdt Kaldu ayam; 1 sdt Garam; 1 bungkus Bawang putih bubuk; 1 bungkus Lada bubuk; 1 bungkus Bumbu marinasi Desaku

Sri Wiyanti # Mamak Rizal# @sw1079

Penajam paser utara,kalimantan timur

Sekarang ga usah beli lagi
buat ayam Kentucky yg krispy ternyata segampang itu
Yg pasti anak2 sukabumi

Lebih banyak

89.Ayam Kentucky Krispy

Sri Wiyanti # Mamak Rizal# @sw1079

Penajam paser utara,kalimantan timur

Sekarang ga usah beli lagi
buat ayam Kentucky yg krispy ternyata segampang itu
Yg pasti anak2 sukabumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkus kecilTepung bumbu
secukupnyaBawang putih bubuk
secukupnyaCabe bubuk
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
1 bungkusBumbu marinasi Desaku
1 sdtSoda kue
2 sdmMaizena
1 kgAyam potong
1 kgTepung terigu protein tinggi
1 butirPutih telur
1 sdtSoda kue
secukupnyaAir es
1 sdtKaldu ayam
1 sdtGaram
1 bungkusBawang putih bubuk
1 bungkusLada bubuk
1 bungkusBumbu marinasi Desaku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, lada, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu ayam. Diamkan 30 menit.
2

Campur semua bahan tepung hingga rata.
3

Campur air es, soda kue, dan putih telur untuk bahan pencelup.
4

Baluri ayam ke campuran tepung, tekan-tekan agar menempel.
5

Celupkan ayam ke air es sebentar.
6

Baluri lagi ke tepung hingga rata.
7

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan krispi.