Sohun goreng sayur

Name: Sohun goreng sayur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sohun; 1 buah wortel; secukupnya Sayur kol; 2 btang daun bawang; 1 bungkus bakso ayam; 3 sendok mkn kecap manis; 2 sendok mkn kecap asin; 1/2 sdt garam; 1 bks kaldu bubuk instan; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Nur Hikmah @dapoer_nur_hikmah

Cikupa Tangerang

Dapet oleh" dari tetangga sohun asli majalengka dan kecap khas majalengka. Awalnya bingung mo dimasak apa tapi pas buka kulkas ada sisa stok sayuran akhirnya aku buatlah sohun goreng sayuran. Dan Alhamdulillah pass dilidah anak dan suami. 🥰🥰

Lebih banyak

Sohun goreng sayur

Nur Hikmah @dapoer_nur_hikmah

Cikupa Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 mnit

4 orang

1 ikatsohun
1 buahwortel
secukupnyaSayur kol
2 btangdaun bawang
1 bungkusbakso ayam
3 sendok mknkecap manis
2 sendok mknkecap asin
1/2 sdtgaram
1 bkskaldu bubuk instan
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 mnit

1

Rendam sohun pake air dingin hinggal halus dan lemas lalu cuci dan sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sayuran dan bakso tumis hingga setengah matang, lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu dan lada bubuk aduk rata dengan api kecil lalu masukan sohun aduk hingga tercamput rata dan matang merata. Tes rasa angkat dan sajikan bersama keluarga. 🥰😋