Ayam goreng ketumbar Chili padi

Name: Ayam goreng ketumbar Chili padi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1 bungkus bumbu marinasi; 2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt bawang putih bubuk; 5 cabe merah besar; 15 cabe rawit hijau atau sesuai selera; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 300 ml minyak goreng

Eva Puspiati @Eva_mantily

jember

Ayam bisa pakai paha, dada atau sayap

SELAMAT MENCOBA.....

Ayam bisa pakai paha, dada atau sayap

SELAMAT MENCOBA.....

Lebih banyak

Ayam goreng ketumbar Chili padi

Eva Puspiati @Eva_mantily

jember

Ayam bisa pakai paha, dada atau sayap

SELAMAT MENCOBA.....

Ayam bisa pakai paha, dada atau sayap

SELAMAT MENCOBA.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

500 grayam
1 bungkusbumbu marinasi
2 sdtketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
2 sdtbawang putih bubuk
5cabe merah besar
15cabe rawit hijau atau sesuai selera
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
300 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan wadah container lalu masukkan ayam, bumbu marinasi, ketumbar, bawang putih dan merica lalu kocok hingga tercampur merata diamkan minimal 30 menit
2

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan tapi jangan sampai gosong
3

Blender kasar bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar
4

Sisa minyak goreng ayam pakai sedikit lalu masak cabe hingga harum dan masukkan ayam masak sebentar
5

Matikan kompor dan masukkan garam, penyedap juga gula lalu koreksi rasa dan sajikan.