Seblak Oyong
Resep dari sv, penasaran karena tiap makan oyong pasti zonk karena kadang keras atau bijinya bikin ga nyaman dimakan. ternyata kuncinya pilih oyong yang muda. Percobaan pertama oyongnya lembut sampai ke biji. Percobaan kedua ternyata biji oyongnya pahit tapi rasa keseluruhannya seblak bangeeet. Bisa juga sebagai alternatif makan seblak versi bergizi. Kalau ada tips dipersilakan yaa bundaa..
Seblak Oyong
Resep dari sv, penasaran karena tiap makan oyong pasti zonk karena kadang keras atau bijinya bikin ga nyaman dimakan. ternyata kuncinya pilih oyong yang muda. Percobaan pertama oyongnya lembut sampai ke biji. Percobaan kedua ternyata biji oyongnya pahit tapi rasa keseluruhannya seblak bangeeet. Bisa juga sebagai alternatif makan seblak versi bergizi. Kalau ada tips dipersilakan yaa bundaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus, bisa dichopper, diuleg atau diblender.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang tanak. Sisihkan ke tepi.
- 3
Pecahkan telur ke dalam sisa minyak bumbu dan orak arik sampai masak.
- 4
Aduk rata telur dan bumbu halus. Masukkan sayur oyong dan air.
- 5
Seasoning dengan gula garam dan lada.
- 6
Koreksi rasa. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar