Coca de Cristal
Coca de cristal crujiente para comer en cualquier momento.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Disuelve la levadura en el agua.
- 2
Mezcla la harina y la sal en un bol grande.
- 3
Añade el agua con levadura y mezcla hasta obtener una masa pegajosa.
- 4
Incorpora el aceite poco a poco, amasando hasta que la masa esté lisa.
- 5
Deja reposar la masa tapada durante 1 hora.
- 6
Divide la masa en 4 partes y estira muy fina sobre papel de horno.
- 7
Pinta la superficie con un poco de aceite.
- 8
Hornea a 220°C durante 12-15 minutos hasta que esté dorada y crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva R. le encantará ver cómo quedó.
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Consejos
Cuando empiece a coger color pintar con anís.
Está riquísima.
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