Babi Hong
Babi Hong merupakan salah satu hidangan wajib saat perayaan Imlek karena melambangkan kemakmuran, keberlimpahan rezeki, dan kehangatan keluarga. Tapi aku skip bumbu ngohiongnya karena buat anak kecil ada yang tidak suka dengan aroma yang sangat khas. Tersebut , untuk rasa tetap enak
#babihong #olahanbabi #babikecap #babisayurasinhitam #babikecaphioko
Babi Hong
Babi Hong merupakan salah satu hidangan wajib saat perayaan Imlek karena melambangkan kemakmuran, keberlimpahan rezeki, dan kehangatan keluarga. Tapi aku skip bumbu ngohiongnya karena buat anak kecil ada yang tidak suka dengan aroma yang sangat khas. Tersebut , untuk rasa tetap enak
#babihong #olahanbabi #babikecap #babisayurasinhitam #babikecaphioko
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong samcian sesuai selera lalu rebus sebentar angkat
- 2
Cincang bawang merah dan putih
- 3
Goreng sebentar samcian agar tidak terlalu berminyak lalu tiriskan, rebus sebentar jamur dan potong2, potong sayur asin yang sudah di cuci bersih
- 4
Tumis bawang merah dan putih hingga harum dan matang lalu masukkan jamur. Dan sayur asin. Kemudian masukkan samcian
- 5
Tambahkan bumbu dan kecap lalu tambah kan air. Aduk rata. Masak. Dengan api kecil. Hingga samcian empuk
- 6
Koreksi rasa. Lalu matikan kompor. Dan babihong siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar