Perkedel Daging
Kesekian kalinya bikin perkedel, alhamdulillah resep kali ini pas banget…
Ada request dari princess ditambahin keju moza ditengah2nya 👍👍
Perkedel Daging
Kesekian kalinya bikin perkedel, alhamdulillah resep kali ini pas banget…
Ada request dari princess ditambahin keju moza ditengah2nya 👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng sebentar siung bawang merah dan bawang putih. Kemudian tiriskan dan Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, lada, garam, gula, kaldu jamur
- 2
Kentang potong dadu, goreng hingga matang / lembut. Angkat kentang, tiriskan. Kemudian haluskan dengan cara ditumbuk.
- 3
Tumis daging giling. Tambahkan sedikit kaldu jamur. Jika sudah berubah warna angkat dan tiriskan
- 4
Campur kentang, bumbu halus, tumisan daging dan irisan daun bawang. Aduk rata. Dan bentuk sesuai selera. Sy modifikasi dengan menambahkan potongan keju moza ditengah2 adonan. Jika tidak mau pake keju diskip saja.
- 5
Kocok lepas telur untuk bahan baluran adonan perkedel. Masukkan perkedel dan baluri telur dengan merata. Goreng hingga warna kecoklatan. Tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar