Дріжджові рогалики🥐

Name: Дріжджові рогалики🥐
Yield: 16-20 штук
Cuisine: України
Ingredients: 25 г Пресовані дріжджі; 200 мл Тепле молоко; 60 г Цукор; 1 шт Яйце; 400 г Борошно; 60 мл Рафінована соняшникова олія або м'яке вершкове масло; за смаком Начинка (сливове варення, полуничне, нутелла, горіхова начинка тощо); 1 шт Яйце для змащування; 1-2 ст. л. Кунжут для посипки

Інна Цимбаліст @cook_114444877

🇺🇦Костянтинівка, Миколаївська область

#дочаю
Завжди готую щось смачненьке😘 Домашня випічка - це про тепло, затишок, любов, які зігрівають душу та наповнюють дім ароматом здоби. Неймовірно смачно 🔥 Готуйте із задоволенням ♥️
#from innesa-braun
#рогалики #домашнявипічка #смачновдома

Дріжджові рогалики🥐

Інна Цимбаліст @cook_114444877

🇺🇦Костянтинівка, Миколаївська область

Збережено

Інгредієнти

2 ч. 40хв.

16-20 штук

25 гПресовані дріжджі
200 млТепле молоко
60 гЦукор
1 штЯйце
400 гБорошно
60 млРафінована соняшникова олія або м'яке вершкове масло
за смаком Начинка (сливове варення, полуничне, нутелла, горіхова начинка тощо)
1 штЯйце для змащування
1-2 ст. л.Кунжут для посипки

Збережено

Кроки

2 ч. 40хв.

1

Для опари змішайте дріжджі, молоко, 1 ст. л. цукру, 3 ст. л. борошна, залиште на 15-20 хв у теплому місці.
2

Яйце збийте з цукром, додайте опару, просіяне борошно, олію/масло. Замісіть тісто, залиште на 1,5 год у теплому місці.
3

Тісто розділіть на 2 частини, сформуйте кульки, розкачайте у круги, наріжте на 8-10 трикутників.
4

На широкий край кожного трикутника викладіть начинку, скрутіть у рогалик. Накрийте плівкою або рушником щоб рогалики підійшли 20 хв.
5

Змастіть яйцем, посипте кунжутом, випікайте при 180°C 20-25 хв.
6

Смачного ♥️

Поради

Для особливої м'якості можна додати трохи йогурту або сметани в тісто.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Інна Цимбаліст @cook_114444877

26 Лютого 2026, 07:51

🇺🇦Костянтинівка, Миколаївська область

Домашня кухня - це любов, турбота і трохи магії.Я готую для своєї родини й ділюся рецептами які зігрівають дім. Нехай мої страви стануть для вас натхненням і впевненістю, що готувати може кожен.@innesa_braun Instagramhttps://www.facebook.com/share/1b7BBqZdJ2/

Коментарі (4)

Ukraine @cook_115568797

27 Лютого 2026, 15:00

готувала за Вашим рецептом, вийшли дуже смачні 🤤🤤🤤

Топ пошуку в

9th для живі дріжджі

Ключові слова

дріжджі рогалик

Схожі рецепти

Більше рецептів