Udang Saos Mentega

Name: Udang Saos Mentega
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 ekor udang; 1/2 butir bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 potong jahe; 2 batang daun bawang; 1 sdm mentega; secukupnya Garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap manis dan air

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Disaat butuh teman makan nasi yang cepat dibuat..ini bisa jadi pilihan.
Bahan2 dan cara buatnya mudah serta praktis, rasanyapun cukup nikmat.
Aku pilih dikupas kulitnya, supaya tinggal leeebb makannya.
Sangat cocok untuk dijadikan menu sahur..sat set sat set jadi!
Yoook dibuat 🥰🥰

Lebih banyak

Udang Saos Mentega

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 orang

8-10 ekorudang
1/2 butirbawang bombay
3 siungbawang putih
3 potongjahe
2 batangdaun bawang
1 sdmmentega
secukupnyaGaram, penyedap rasa, saus tiram, kecap manis dan air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kulit udang, sisakan sedikit bagian ekor. Belah bagian punggung tuk keluarkan kotorannya.
2

Iris tipis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang
3

Panaskan wajan, masukkan mentega hingga meleleh. Kemudian tumis udang sebentar hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan
4

Panaskan kembali wajan, beri minyak sedikit. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, kemudian tambahkan jahe.aduk rata. Lalu masukkan daun bawang, aduk lagi
5

Setelah harum, masukkan udang. Tambahkan bumbu2 tersebut diatas. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Angkat, hidangkan.