Sambel kacang pecel

Name: Sambel kacang pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kacang tanah; 170 gram gula merah (potong kecil-kecil); 100 gram bawang putih; 100 gram cabai rawit (boleh mix dengan cabai merah bila tidak suka pedas); 15 gram asam jawa (tanpa biji); secukupnya Daun jeruk; 4 sdt garam; 1 sdt msg

Yaskim @yayaskim

Biasanya kalau buka puasa dibulan suci ramadhan selalu ada gorengan + sambel kacang tapi karena ini untuk stok, resepnya jadi beda dengan yang biasanya untuk sekali makan. Resep ini juga bisa digunakan untuk pecel sayur loh Selamat mencoba~

Lebih banyak

Sambel kacang pecel

Yaskim @yayaskim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkacang tanah
170 gramgula merah (potong kecil-kecil)
100 grambawang putih
100 gramcabai rawit (boleh mix dengan cabai merah bila tidak suka pedas)
15 gramasam jawa (tanpa biji)
secukupnyaDaun jeruk
4 sdtgaram
1 sdtmsg

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai secara terpisah hingga matang
2

Chopper kacang yang sudah dingin lalu sisihkan
3

Campurkan kacang halus dengan garam dan msg, aduk hingga rata
4

Chopper bawang putih, cabai, daun jeruk, asam dan gula
5

Campurkan bumbu dan kacang, aduk hingga rata
6

Jika sudah tercampur, saya kemas per 100 gram untuk stok selama bulan ramadhan. Selamat mencoba~