Kastengel
Kue kering yang wajib dibuat saat menyambut Lebaran setiap tahunnya untuk dinikmati bersama keluarga tercinta🌹😍
SELAMAT MENCOBA😎
Kastengel
Kue kering yang wajib dibuat saat menyambut Lebaran setiap tahunnya untuk dinikmati bersama keluarga tercinta🌹😍
SELAMAT MENCOBA😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok butter, mentega dan kuning telur sampai tercampur rata
- 2
Masukkan keju edam dan keju diamond cheddar ke dalam adonan
- 3
Masukkan campuran tepung terigu, yang sudah dicampur dengan maizena dan susu bubuk ke dalam adonan
- 4
Aduk adonan dengan spatula atau tangan yang telah dibungkus sarung tangan sampai adonan tercampur rata
- 5
Setelah itu adonan siap di cetak dan ditaruh diatas loyang yang sudah diberi alas. Kemudian di oles dengan bahan olesan dan ditabur dengan keju parut secukupnya
- 6
Panggang kue dalam oven dengan panas 130 derajat selama 50 menit atau disesuaikan dengan kondisi oven masing2. Sebelum dikeluarkan dari oven, Pastikan kue sudah matang dan kering atas bawah.
Tips
1. bahan butter dan telur jangan terlalu lama dikocok agar kue tidak gampang retak
2. Saat mengaduk adonan dengan tepung cukup gunakan spatula atau tangan yang terbungkus agar adonan tetap terjaga dan tidak menjadi lembek.
3. Panaskan oven sebelum digunakan selama 15 menit
4. Lebih baik agak lama dan suhu tidak lebih dari 130 derajat dalam memanggang agar kue benar2 kering dan matang.
5. Sebelum dimasukkan dalam toples, pastikan kue kering dalam keadaan dingin tanpa ada uap panas. .
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar