Molho Bechamel/ Molho Branco
Olá Sou Rafael Shalom Sou Autista Sou Formado No Curso De Cozinheiro Pela Rede Faetec De Quintino No Rio De Janeiro Hoje Vamos Aqui Fazer O Molho Bechamel Esse Molho E Um Molho Base Para Todos Os Outros Molhos Inclusive Esse Molho Bechamel Ele Também Pode Ser Consumido Naquela Maravilhosa Pasta Ninho Ou Com Um Maravilhoso Frango No Forno Bom Mais Sem Cerimônias Vamos Dar Seguimento A Nossa Receita [OBS A IMAGEM ACIMA E MERAMENTE ILUSTRATIVA]
Molho Bechamel/ Molho Branco
Olá Sou Rafael Shalom Sou Autista Sou Formado No Curso De Cozinheiro Pela Rede Faetec De Quintino No Rio De Janeiro Hoje Vamos Aqui Fazer O Molho Bechamel Esse Molho E Um Molho Base Para Todos Os Outros Molhos Inclusive Esse Molho Bechamel Ele Também Pode Ser Consumido Naquela Maravilhosa Pasta Ninho Ou Com Um Maravilhoso Frango No Forno Bom Mais Sem Cerimônias Vamos Dar Seguimento A Nossa Receita [OBS A IMAGEM ACIMA E MERAMENTE ILUSTRATIVA]
Abrir no App CookpadPassos
- 1
1 Passo Em Uma Panela Aqueça O Leite Sem Deixar Ferver, Com A Cebola E A Folha De Louro
- 2
2 Passo Tampe A Panela E Deixe Descansar Por Aproximadamente 30 Minutos
- 3
3 Passo Em Outra Panela Aqueça A Manteiga E Junte A Farinha De Trigo Mexa Até a Mistura Se Homogeneizar Sem Deixar Que Altere A Cor
- 4
4 Passo Junte O Leite Aos Poucos, Mexendo Vigarosamente Para Não Criar Grumos
- 5
5 Passo Tempere Com Noz-Moscada Ralada, Sal E Pimenta Após Isso Se Não For Servido Na Hora O Indicado E Colocar Uma Folha De Papel Filme Para Assim Não Criar Películas Em Seu Molho Bechamel
Dicas
O Truque Principal E Que Não Precisa Ser Leite Liquido Pode Ser Leite Em Pó Mesmo Feito Em Um Copo Com Água Para Assim Fazer A Mistura Do Leite Na Farinha De Trigo E Manteiga Também No Lugar da Manteiga Pode Usar Margarina
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