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生しらすとキャベツの出汁入りお好み焼き
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生しらすとキャベツの出汁入りお好み焼き-レシピのメイン写真

生しらすとキャベツの出汁入りお好み焼き

三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
新潟県

生しらすが安価だったので、キャベツと一緒にお好み焼きにしてしまいました。出汁を生地に入れて味をつけています。お裾分けでもいいですし、小分けにしてください💗💗

生しらすが安価だったので、キャベツと一緒にお好み焼きにしてしまいました。出汁を生地に入れて味をつけています。お裾分けでもいいですし、小分けにしてください💗💗

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生しらすとキャベツの出汁入りお好み焼き

三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
新潟県

生しらすが安価だったので、キャベツと一緒にお好み焼きにしてしまいました。出汁を生地に入れて味をつけています。お裾分けでもいいですし、小分けにしてください💗💗

生しらすが安価だったので、キャベツと一緒にお好み焼きにしてしまいました。出汁を生地に入れて味をつけています。お裾分けでもいいですし、小分けにしてください💗💗

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材料

大きめサイズ2枚分
  • ざく切りの刻みキャベツ 1/4玉の半分
  • 白だし お好みに合わせて微調整
  • 市販お好み焼きの粉 1袋の1/2
  • 生しらす 1パックのうちの1/3か2/3
  • 生卵 2個
  • あればお好みソース 各自で好きな量を
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作り方

  1. 1

    材料をボウルに合わせておく

  2. 2

    フライパンに楕円状に流し込み、片面がこんがりするまで焼いたら

  3. 3

    あとはオーブンのグリル機能に任せて、もう片面をこんがり焼いて完成

    • 生しらすとキャベツの出汁入りお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    片面の焼けた方上にして焼けてない方を下にして焼いてみてください。両面本当は返して焼けば一番ベストですが、その場合は同じ

  5. 5

    配分の時間で片面ずつしっかり焼いてみてください。焼けた方を下にして生焼けの方を上にした。画像はこちら

    • 生しらすとキャベツの出汁入りお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き加減はオーブンレンジの性能によっても異なるため、時間を微調整してください。

  7. 7

    お好みソースに関してはなければないで、味がしっかり先についているため問題ないです。濃厚な方が好きな方はかけてみてください

  8. 8

    フライパンで返すことを失敗しなければ、そのまま焼いても好きな方で大丈夫です

    • 生しらすとキャベツの出汁入りお好み焼き作り方8写真
  9. 9

    生しらすの分量は塩気が出過ぎちゃってもバランスがおかしくなるので、気持ちちょっと入れるぐらいでちょうど良いです。

コツ・ポイント

片目はフライパンで楕円状に焼いてから、後の調理はグリル焼きでお任せです。簡単で油も最小限で済みます。これも好みによりますか。グリルで片面10分ずつ焼きました。

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三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
2026/03/17 08:51に公開
新潟県
つくれぽ感謝by三毛猫❀時短レシピ愛好家。気軽に作れるレシピ掲載中✾✿宜しくお願い致します。アレンジレシピ等、オリジナルレシピ順次掲載中。是非ご覧下さい。お菓子類ならも趣味で作ってますが、基本的に全てのレシピが休日不定期な投稿となっています。是非ご覧ください。食事で健康になれるように乳製品や野菜多めのレシピとなっています。乳製品は眠りも深くしてくれるため、仕事とプライベートでバランスが測れるようよく摂取しています。息抜きにプライベートでお酒を飲むのも大好きなので、おつまみ等の単品も不定期にゆっくり投稿掲載していこうと思います。元々若い頃から、食わず嫌いが多く、産後までは食べられないものの方が圧倒的に優勢でした。胃が弱くて胃腸も強くないので胃に優しいものだったり、単品者が多いですが掲載していこうと思います。無理なく作れるレシピです。産後もその偏った食事によってしまっていたため、食事改善はしたのですが、若い頃と同様を育児期間中は食べられないものがアレルギーが出てしまい、体型はガリガリでした。女性用の29 インチのジーンズがぶかぶかぐらいでした。身長は年齢によって縮みましたが、今より高くて170以上ありました。それでその体型だとちょっと健康的におかしい感じなので、今は更年期もあって太ってしまっていますが、春からおやすみを有効活用できる運動をしようと思います。体脂肪20% 切った時代もありましたが、そこまで行かなくても引き締まったらいいです。皮下脂肪というのは緊急時になければないで倒れてしまったり、意味があるので必要です。食べることは若い頃から大好きなので、その分ちゃんと動くことを怠らずにやって女性らしい体を保ちたいです。
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このレシピのキーワード

お好み焼き しらす キャベツ 生卵

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