Foto resep Kastengel

Kastengel

Buxnyoel @buxnyoel

Cari resep kastengel yang cocok

Cari resep kastengel yang cocok

Kastengel

Buxnyoel @buxnyoel

Cari resep kastengel yang cocok

Cari resep kastengel yang cocok

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

350 grterigu protein rendah (kunci biru)
100 grmaizena
200 grbutter (lebih bagus Wijsman)
150 grmargarin
2kuning telur rebus, haluskan
2kuning telur mentah
50 grsusu bubuk
200 grkeju edam parut
50 grkeju parmesan (opsional tapi sangat meningkatkan rasa)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk (opsional)
Bahan Olesan dan topping
2kuning telur
1 sdtminyak goreng
1/2 sdtgula halus
secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

1

Kocok butter + margarin 1 menit saja sampai lembut (jangan sampai putih mengembang).
2

Masukkan kuning telur rebus dan kuning telur mentah, aduk rata.
3

Masukkan keju edam dan parmesan, aduk rata.
4

Campurkan terigu, maizena, susu bubuk, lalu masukkan ke adonan.
5

Aduk menggunakan spatula sampai adonan kalis.
6

Simpan adonan di kulkas 30 menit
7

Giling adonan ketebalan ±5 mm. Potong kastengel
8

Oles bahan olesan, taburi keju.
9

Panggang 150–160°C selama 30–35 menit sampai kuning keemasan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Buxnyoel

Buxnyoel @buxnyoel

pada 17 Maret 2026 16.27

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Kuning Telur Susu Bubuk Edam Parmesan Mentega Cheddar Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya