Rapide, simple et efficace ! Une salade de betterave bien fraîche.#TablierDOr2023 #Betterave

Pour #soupedemots, je vous propose une délicieuse #salade légère et fraîche, pleine de vitamines et de peps, si joliment colorée avec l'#avocat, l'#orange et la #betterave.

Une recette saine et délicieuse.#bingo2024 #globalapron2024 #riz #betteraverouge #risotto #orange #betterave #laitdecoco #recettefacile #sansgluten #mars #hiver #vegane

C’est une belle #salade sucré/salé que je vous propose, avec des produits de saison. Simple et rapide, laissez-vous séduire par cette douce association de la #betterave avec la #poire et le #Comté qui fonctionne vraiment parfaitement même si elle peut paraître étonnante. Une recette parfaite pour être proposée au #TablierdOr23 !!!

Plat finissant les boites qui étaient dans le réfrigérateur,asperges mélangées : blanche et vertebetterave râpée : merci Lena de m'avoir donné l'idée (moi qui n'étais pas fan de la betterave cuite > crue râpée; c'est une découverte)quiche Lorraine venant de mon boulanger

En effet il est déconseillé de manger de la rhubarbe crue car elle contient de l'acide oxalique. Cette substance est toxique en grande quantité, et elle est beaucoup plus concentrée crue. C'est pour cela que vous allez la blanchir quelques secondes. Le choix de la rhubarbe "crue", c'est son côté croquant et acide qui va relever la salade. On vient ensuite contrebalancer avec la douceur de la clémentine et le piquant du radis. Enfin pour l'assaisonnement on fait simple afin de ne pas casser les goût. Le vinaigre de riz est idéal pour ça, très légèrement parfumé et pas trop acide. Le top quoi!#maiBlog culinaire Aux délices d'antan: auxdelicesdantan.wordpress.com

Une association qui se mélange à merveille, une couleur appétissante et gourmande, beaucoup de fraîcheur pour ce beau temps très- très chaud 🌞#posterestival #août #gaspacho

Voilà une salade qui ravira vos papilles ! La douceur de la betterave qui embrasse l’acidité de l’orange et le roquefort, un peu jaloux, qui nous rappelle à son bon souvenir !

Verrines apéritives à la betterave !On peut varier les quantités de crème et de fromage frais selon si le goût souhaité 😉

La betterave est de saison en ce moment, alors pourquoi pas en profiter.Afin de réaliser une entrée belle et délicate, le carpaccio est idéal. De plus cette recette peut plaireaux amateurs de légumes ou aux végétariens. (et oui il y a du miel, donc c'est pas végan).J'ai réalisé des disques réguliers grâce à un emporte-pièce (un mot: Inratable!!!).Le décor, c'est simplement un dessin au concentré de vinaigre balsamique fait avec un cure-dent.J'ai ajouté à cette recette une simple sauce vinaigrette balsamique miel et moutarde.Vous voyez il n'y a rien de compliqué là-dedans.Blog culinaire Aux délices d'antan:http://auxdelicesdantan.wordpress.com/#octobrerose

#salade

Souvenir de mon enfance, mais toujours aussi bon. Simple et rapide à préparer.La saison des carottes et betterave nouvelles commence tout doucement, il faut en profiter.