Salade

moutarde d Orléans • vinaigre de piment (anti gaspi fait maison recette en lien) • bouquet de persil plat • d’huile d avocat • d ail fumé en poudre • Sel poivre • salade feuille de chêne

Salade verte • Tomate • Pignons de pin • Œufs • Magret de canard fumé • Huile d’olive • Sel • Poivre

pâtes cuites ici des spaetzle/nouilles • avocat 🥑 • tomates cerises • bâtonnets de surimi soit 100g • Salade verte • Yaourt nature à 0% • moutarde • filet de jus de citron Jus de citron 🍋 • d'herbes au choix • persil • sel et poivre • oignon •

courgette verte • d’huile d’olive • vinaigre balsamique • sel • feuilles de menthe • jus de citron 🍋 • courgette verte

grosses carottes • grosse boite lentilles • poivron vert • échalote • olives noires • amandes entières • cuil à café paprika fumé • cuil à café miel (facultatif) • cuil à soupe huile d’olive • cuil à soupe vinaigre • cuil à café moutarde • Persil •

salade feuille de chêne rouge (idée recette en lien pour la seconde moitié) • oignons nouveaux • bouquet de persil plat • petit bol de sauce salade épicée à l ail frais confit (faite maison recette en lien)

fêta • roquette • oignon rouge ou cébette • tomates cerises • concombre • d’olives niçoises • d’huile d’olive • Sel, poivre • poivron rouge

moutarde douce • d’ail frais confit à l huile d’olive (fait maison recette en lien) • vinaigre de piment (fait maison recette en lien) • bouquet de coriandre fraîche • Sel • d’huile d’olive

à 400g de têtes de brocolis (garder 100g pour faire en salade), • crème de coco, • oeufs, • parmesan râpé • Sel, poivre, • tofu mariné, • d'herbes de votre choix, • paprika fumé, • d'huile d'olive, • vinaigre balsamique

tentacules de poulpe • feta coupée en dés • petit avocat 🥑 • d’oignon • feuilles de basilic • graines de sésame grillées • paprika fumé • filet huile d’olive • jus de citron frais • tranches de pain

Courgettes • Feta grecque • Concombre • Avocat • Pois chiches • Huile d’olive • Jus de citron • Yaourt grec • Herbes fraîches (persil, menthe ou basilic)

riz • avocat • de fèves • carottes • oignon rouge • cas de sauce sriracha • cas de sauce soja • cas d’huile de noix • cas de vinaigre de cidre • cas de vinaigre de riz

haricots rouges • poivron confit • avocat • échalotes émincées • bouquet de persil • Feta • Huile d'olive • Sel • poivre

concombre • d’eau • sucre roux de canne • vinaigre blanc bio • fleur de sel • crème fraîche épaisse • Paprika doux

Perles (pâtes perles) • Radis • pièce Pomme Granny Smith • Feta • belle poignée Menthe fraîche • pièce Jus de citron (+ zeste si possible) • Huile d’olive • sel • poivre • Graines de courge ou tournesol (option bonus) • Noix ou amandes concassées (option bonus) • concombre

pomme de terre • carotte • oignon • tomate • oeufs • Vinaigrette • Des olives noires

riz basmati • petit pois • carotte • courgette • concombre • fromage à tartiner • Huile d'olive • jus de citron • Sel et poivre

poivrons verts • tomate • oignon vert • Des olives noires • Vinaigrette

oeuf • crème fraîche • petite salade abîmée • muscade • peu de poivre/sel

grandes feuilles de laitue • belle tomate • gros cornichons • olives vertes + - • vinaigrette du commerce + -

foies de volaille 🪿 • lard fumé 🥓 • petits champignons de Paris 🍄‍🟫 • oignon rouge 🧅 • Vinaigre de vin 🍷 • Beurre 🧈 • Salade Batavia 🥗 avec vinaigrette classique (huile de tournesol, Melfor, moutarde)

petites pommes de terre (chair ferme) • hareng fumé • oignon • coriandre • huile d’olive • sel • poivre moulu

Maïs en conserve • Haricots rouges en conserve • radis • Concombre • Oignon rouge • Coriandre • Feta • Paprika • Huile de tournesol • Citron vert • Huile d’olive • Ail en poudre •

belles tomates • pêches • burrata • huile d'olive • sel et poivre.

pommes de terre • bâtonnets de surimi • œufs • petit oignon rouge ou échalote • cornichons • mayonnaise • yaourt nature • moutarde • sel et de poivre • persil et ciboulette • petite boîte de maïs

pièces Tomates mûres et fermes • petit Oignon • bon filet d'huile d’olive • bon filet de vinaigre • Poivre • Sel

cœur Sucrine • Petites pâtes (type coquillettes ou mini penne) • Artichauts marinés • Poivrons marinés • pièces Tomates cerises • pièces Billes de mozzarella • Câpres • feuilles Basilic frais • + un filet pour la finition Huile d’olive de qualité • Fleur de sel • Bon poivre du moulin • cuillère à café Ail en poudre •

graines de kasha • oignon rouge • petits pois • cœurs d’artichauts • Estragon • Chèvre frais • Huile d’olive • Sel • poivre

concombre • graines de sésame noire • graines de sésame blanches • Recette sauce japchae

beaux bulbes de fenouil bien frais • belles oranges • noisettes • Huile de colza pour décorer le plat