Marble brownies
Assalamu'alaikum
Marble Bronis perpaduan yang mantap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim coklat batang dengan minyak sampai meleleh lalu sisihkan. Tapi disini saya menggunakan coklat matcha siap jadi ya
- 2
Masukkan margarin dan gula halus lalu mixer dengan kecepatan rendah dulu sampai tercampur rata, lalu naikkan ke speed tertinggi mixer sampai mengembang dan pucat.
- 3
Masukkan terigu, susu bubuk, vanili bubuk dan garam, ayak dulu. Aduk dengan spatula pelan2 hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 4
Masukkan kuning telur bertahap. Masukkan 2 kuning telur dulu, lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur. Masukkan lagi 2 dst sampai kuning telur habis.
- 5
Mixer putih telur dan air jeruk nipis, mixer dengan kecepatan rendah dulu baru pelan2 tinggi. Mixer hingga mengembang, pucat dan kaku.
- 6
Ambil 1/3 bagian lalu masukkan ke adonan kuning telur, aduk lipat perlahan dengan spatula. Lalu masukkan 1/3 lagi, aduk perlahan lagi dst sampai habis.
- 7
Setelah adonan semuanya tercampur, ambil 1/3 bagian lalu campurkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata.
- 8
Masukkan adonan kuning ke dalam loyang, lalu timpa dengan adonan coklat. Terakhir masukkan adonan DCC. Aduk-aduk agar terlihat motifnya.
- 9
Oven selama 30 menit dg suhu 180, pertama pakai API bawah 20 menit kemudian pakai API atas 10 menit lama Dan panas oven itu tergantung oven masing2 yaa.
- 10
Biarkan bolunya dingin baru dikeluarkan Dari loyang. Lalu potong2 bolunya Dan bolu pun siap disajikan 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar