Klapertart kukus simple

Name: Klapertart kukus simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung terigu; 1,5 sdm tepung maizena; 3 sdm gula pasir; 1 bks vanili; 2 bks santan (sy pakai sunkara bubuk, ditambahkan air); secukupnya daging kelapa muda; 1 butir telur; sedikit garam; 1 sdm mentega; 2 bks SKM; secukupnya kismis; secukupnya coklat bubuk (untuk taburan)

Ani Yuliani @aniyuliani

bandung

awalnya nemu sisa bahan2 kue, karena sayang kalau kebuang alhasil dibkinlah klapertart alakadarnya 😅 tapi tetep yummy 😋

Lebih banyak

Klapertart kukus simple

Ani Yuliani @aniyuliani

bandung

awalnya nemu sisa bahan2 kue, karena sayang kalau kebuang alhasil dibkinlah klapertart alakadarnya 😅 tapi tetep yummy 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmtepung terigu
1,5 sdmtepung maizena
3 sdmgula pasir
1 bksvanili
2 bkssantan (sy pakai sunkara bubuk, ditambahkan air)
secukupnyadaging kelapa muda
1 butirtelur
sedikitgaram
1 sdmmentega
2 bksSKM
secukupnyakismis
secukupnyacoklat bubuk (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan santan, gula, susu, garam,tepung maizena (dilarutkan air terlebih dulu) dengan api sedang
2

Aduk terus, sampai meletup dan menggumpal. kemudian matikan.
3

Masukan tepung terigu, daging kelapa, mentega, vanili. aduk hingga merata.
4

Tuangkan adonan ke dalam loyang. (sy pakai cetakan puding), taburi dengan kismis dan coklat bubuk
5

Kukus selama 30 menit. (tutupnya dialasi serbet, supaya uapnya tidak masuk ke adonan)
6

Setelah 30 menit, angkat dan sajikan. (biar makin enak, dinginkan dilemari es ya 😊😋)