Samgyeopsal (Korean BBQ)

Name: Samgyeopsal (Korean BBQ)
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr slice pork belly (bisa pakai beef slice); 2 sdm kecap manis (saya pakai cap jeruk); 5 sdm kecap asin; 1 sdm saus raja rasa; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm gula; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt cabe bubuk; 1 sdt perasan air jeruk nipis; 1 sdm minyak wijen (sy pakai lee kum kee); 1 bh sawi putih; 1 buah pokchoy

Chèr @Cheryl99

Ide bekal untuk anak sekolah + bekal untuk saya dan suami ke kantor. Rasanya gurih , bahkan lebih enak dari yang di resto korea 🤣. yuk cuss
#Cookpadapron2026 #masakpakaikecap

Lebih banyak

Samgyeopsal (Korean BBQ)

Chèr @Cheryl99

Ide bekal untuk anak sekolah + bekal untuk saya dan suami ke kantor. Rasanya gurih , bahkan lebih enak dari yang di resto korea 🤣. yuk cuss
#Cookpadapron2026 #masakpakaikecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

350 grslice pork belly (bisa pakai beef slice)
2 sdmkecap manis (saya pakai cap jeruk)
5 sdmkecap asin
1 sdmsaus raja rasa
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmgula
1/4 sdtgaram
1/2 sdtcabe bubuk
1 sdtperasan air jeruk nipis
1 sdmminyak wijen (sy pakai lee kum kee)
Sayur rebus
1 bhsawi putih
1 buahpokchoy

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kotak kecil untuk pork belly nya
2

Campur dengan semua bahan diatas KECUALI : minyak wijen
3

Marinasi minimal 1 jam (sy semalaman)
4

Ambil sawi putih dan pokchoy, kupas hingga jadi lembaran, kemudian rebus 60 detik saja dalam air mendidih. Sisihkan
5

Tumis daging yang sudah di marinasi hingga matang, warna nya akan menjadi coklat tua. apabila sudah tuang minyak wijen secara merata
6

Ambil 1 lembar sawi putih yg sudah direbus, taruh daging di dalamnya, gulung.
7

Sajikan bersama nasi putih hangat dan acar lobak. Apabila suka pedas bisa pakai kimchi / bisa dicocol dengan cabai bubuk (sy pakai merk desaku)🤗❤️