Kuih Cara Manis

Name: Kuih Cara Manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan tepung gandum; 1 cawan santan pekat; 2 cawan air daun pandan -blend 8 helai daun pandan + air & tapiskan; 1 biji telur A; 1 sudu teh garam halus; Pewarna hijau epal; Gula secukupnya sebagai inti

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Klang, Selangor

#CookpadApron2026
#KuihTradisional
Kuih Cara Manis adalah salah satu kuih tradisional kegemaran saya. Saya suka teksturnya berlubang2 daripada tektur yg licin. Baunya yg wangi daripada daun pandan, bila makan pulak air gula melimpah keluar..tu yg lagi sedap tu.. lemak2 manis. Kalau dah makan tak boleh berhenti..hihii

Baca lagi

Kuih Cara Manis

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

5 orang

2 cawantepung gandum
1 cawansantan pekat
2 cawanair daun pandan -blend 8 helai daun pandan + air & tapiskan
1 bijitelur A
1 sudu tehgaram halus
Pewarna hijau epal
Gula secukupnya sebagai inti

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Blend daun pandan bersama air
2

Tapiskan. Tekan2 sikit daun pandan yg hancur tu supaya cukup 2 cawan. Ketepikan dulu
3

Di dlm blender, satukan tepung, santan, air daun pandan
4

Telur, garam & pewarna hijau
5

Blend hingga sebati
6

Sapu acuan kuih cara dengan sikit minyak. Tuang adunan hingga penuh. Biarkan sekejap agak2 bahagian bawah masak sedikit, baru tuang gula 1/2 sudu teh
7

Tutup & biarkan masak selama 4-5 minit atau hingga kekuningan. Cungkil kuih dengan lidi satay utk keluarkan drp acuan
8

Hidangkan

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85

pada 31 Ogos, 2026 08:37

Klang, Selangor

🍉 Watermelon Lover 🍉Berasal dari Terengganu, stay di Selangor.Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikaii. Suka masak & baking, mencuba resepi2baru..

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Cara Manis

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi