Peyek Kacang Hijau
Tema perjuangan perempuan... hmmm.. Bisa dibilang bikin peyek adalah sebuah perjuangan.. Perjuangan melawan rasa malas, ngantuk, dan pegel-pegel karena lama proses gorengnya 😂😅
Mana bikinnya sejam tapi ludesss dalam waktu kurang dr 15 menit 🙈🙈🙈
Peyek Kacang Hijau
Tema perjuangan perempuan... hmmm.. Bisa dibilang bikin peyek adalah sebuah perjuangan.. Perjuangan melawan rasa malas, ngantuk, dan pegel-pegel karena lama proses gorengnya 😂😅
Mana bikinnya sejam tapi ludesss dalam waktu kurang dr 15 menit 🙈🙈🙈
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rendam kacang hijau semalaman (minim 8 jam) supaya empuk, tiriskan.
- 2
Ulek halus bumbu. Campurkan dengan tepung beras, tepung tapioka, air santan, penyedap rasa, irisan daun jeruk dan terakhir masukan telur, aduk rata dengan whisk.
- 3
Ambil sedikit adonan peyek, taburi kacang hijau seikhlasnya, kemudian goreng dengan api sedang.
- 4
Tunggu sampai warnanya kuning keemasan. Angkat, tiriskan dengan kertas minyak. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.
Tips
Saat menggoreng tempelkan adonan ke pinggiran wajan, siram2 dengan minyak sampai terlepas, baru tunggu sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar