Tumis Tempe kacang panjang saus tiram
Bahan seadanya dirumah saat itu,,ada tempe dan kacang panjang,,hmmm enaknya ditumis saja😊
Tumis Tempe kacang panjang saus tiram
Bahan seadanya dirumah saat itu,,ada tempe dan kacang panjang,,hmmm enaknya ditumis saja😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama potong kecil2 tempe lalu goreng,,begitu juga kacang panjang dipotong kecil-kecil, cuci bersih lalu sisihkan
- 2
Iris tipis bahan perbumbuan seperti bawang merah dan bawang putih begitu pula cabe rawit
- 3
Di dalam wajan bersih beri minyak sedikit untuk menumis bumbu,,,pertama masukkan bawang merah dan daun salam aduk hingga bawang merah setengah matang,baru masukkan bawang putih,,tumis hingga matang jangan terlalu kering
- 4
Setelah bumbu ditumis masukkan air secukupnya,beri garam dan gula,,aduk sampai air nya meletup-letup,,masukkan kacang panjang
- 5
Tunggu kacang panjang menjadi setengah matang baru masukkan tempe bersama kaldu bubuk,,saus tiram,,dan merica bubuk,,cek rasa hingga sesuai selera
- 6
Setelah dirasa cukup,baru masukkan cabe rawit yang di iris tipis tadi,,bolak balik hingga air agak menyusut
- 7
Setelah air menyusut dan masakan matang,,matikan kompor dan siap untuk di sajikan.
Tips
Memasukkan saus tiram pada masakan lebih baik pada saat masakan hampir matang agar aroma tiramnya tidak hilang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar