Martabak Nasi

Name: Martabak Nasi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi (sekitar 150g) Nasi putih; 2 butir Telur ayam; 30 g Wortel, dipotong dadu kecil; 30 g Jamur, diiris tipis; 1 batang Daun bawang, diiris halus; 1 sdm Bawang goreng; 2 buah Sosis atau bakso, diiris tipis; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 5 sdm Minyak goreng; 1/2 batang daun seledri iris halus; 1/2 sdt mayonnaise; saus sambal; saus tomat

lienature @lienature

Punya nasi sisa kemaren jangan dibuang ya , sayang, bikin ini aja ,biasanya ku buat tuk sarapan, jangan lupa tambah topping keju biar mantul , eits ..ada krispy² nya juga loh area pinggirannya jadi kaya kerak nasi betawi juga😁,
Ini salah satu inspirasi dari menu mama ku yang selalu siapkan Snack dikala lapar menghampiri

#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor
#martabaknasi

Lebih banyak

Martabak Nasi

lienature @lienature

#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor
#martabaknasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 porsi(sekitar 150g) Nasi putih
2 butirTelur ayam
30 gWortel, dipotong dadu kecil
30 gJamur, diiris tipis
1 batangDaun bawang, diiris halus
1 sdmBawang goreng
2 buahSosis atau bakso, diiris tipis
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica
5 sdmMinyak goreng
1/2 batangdaun seledri iris halus
1/2 sdtmayonnaise
saus sambal
saus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok telur, campur dengan nasi, wortel, jamur, daun bawang, sosis/bakso, garam, penyedap rasa dan merica.
2

Panaskan minyak di wajan tumis bawang hingga harum, tuang adonan, ratakan.
3

Masak dengan api kecil hingga bagian bawah kecokelatan, balik, masak sisi lainnya.
4

Jika sudah matang lalu angkat kasi topping saus dan mayonnaise lalu taburi dengan keju dan daun seledri bisa juga tambah merica bubuk jika suka
5

Siap di sajikan hangat², selamat mencoba