Modifikasi bentuk penyajian makanan diketahui dapat memengaruhi minat makan anak, di mana tampilan yang menarik dan tekstur yang sesuai dapat meningkatkan penerimaan terhadap bahan makanan yang sebelumnya kurang disukai. Selain itu, kandungan gizi yang seimbang dari sayur dan protein hewani dalam menu ini juga berpotensi mendukung pemenuhan kebutuhan nutrisi serta membantu peningkatan berat badan anak.

Dengan demikian, sawi gulung isi ayam dapat menjadi alternatif menu sehat yang tidak hanya bergizi, tetapi juga efektif dalam meningkatkan konsumsi sayur dan nafsu makan pada anak.