Ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας μέλι και μουστάρδα
Θεϊκό πεντανόστιμα φαγάκι για να ξεφεύγουμε λίγο γευστικά, δεμένη και μελωμένη σαλτσούλα όνειρο, ιδανικό για τραπέζι, αλλά και για την οικογένεια! Πραγματικά θα σας ζητάνε όλη την συνταγή!
Ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας μέλι και μουστάρδα
Θεϊκό πεντανόστιμα φαγάκι για να ξεφεύγουμε λίγο γευστικά, δεμένη και μελωμένη σαλτσούλα όνειρο, ιδανικό για τραπέζι, αλλά και για την οικογένεια! Πραγματικά θα σας ζητάνε όλη την συνταγή!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ρίγανη στο κοτόπουλο και κάνουμε λίγο μασάζ να μαριναριστεί.
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά μας και το μπέικον σε κύβους.
- 3
Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα και από τις 2 μεριές και αφαιρούμε.
- 4
Στο ίδιο λάδι ρίχνουμε και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά και το μπέικον για 2 λεπτά.
- 5
Προσθέτουμε το σκόρδο, το θυμάρι τον κύβο και το κοτόπουλο πάλι μέσα και το γυρνάμε 2-3 βόλτες να ενωθούν τα υλικά.
- 6
Προσθέτουμε την μπύρα και μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε για 20 λεπτάκια να βράσει.
- 7
Στα 20 λεπτά ανοίγουμε το καπάκι, προσθέτουμε το μέλι και τη μουστάρδα που τα έχουμε πρώτα ανακατέψει με λίγο ζουμί από την κατσαρόλα για να διαλυθούν και να μην κόψει η σάλτσα μας.
- 8
Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να πιει τα ζουμιά και να μελώσει.
- 9
Σερβίρουμε ιδανικά με ρύζι και απολαμβάνουμε το θεϊκό μας φαγάκι (εγώ προτιμώ basmati σε αυτήν την συνταγή)
Συμβουλές
-Γίνετε το ίδιο πεντανόστιμο και μόνο με μπέικον χωρίς τα λαχανικά (απλά τα είχα και τα έβαλα)
-αν δεν έχετε ζωμό ψυγείου βάλτε κύβο δεν έχει καμία διαφορά, απλά αν βάλετε κύβο δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε άλλο αλάτι εκτός από αυτό που βάλαμε στο κοτόπουλο
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια