Tumis Toge, Buncis, dan Tempe

Name: Tumis Toge, Buncis, dan Tempe
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Toge; 200 gr Tempe, potong kotak kecil2; 80 gr Buncis, potong serong; 3 buah Bakso (saya skip); 2 lembar Daun salam; 2 ruas jempol Lengkuas, digeprek; 1 sdm Saus tiram; Secukupnya Garam, gula, lada & kaldu bubuk; 100 ml Air; Secukupnya Minyak Sayur, utk menggoreng tempe & menumis sayuran; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 bh Cabe merah besar

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

09.05.2026 Bikin sayur tumis toge yg simpel & cepet hasil plesiran ke planet Bekasi, 🤭ada resep tumis toge nya mba Vera, enak bngt sayurannya berasa krenyes2 dimakannya. Cuma kacang panjang nya saya ganti sama buncis krn di rumah gak ada yg doyan. Yang mau intip resep aslinya cuzz kesini ya👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14873700

Sumber Resep: CP mba @cookingvera

#PANCONG_KeBekasi
#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Sumber Resep: CP mba @cookingvera

#PANCONG_KeBekasi
#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Tumis Toge, Buncis, dan Tempe

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

Sumber Resep: CP mba @cookingvera

#PANCONG_KeBekasi
#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Sumber Resep: CP mba @cookingvera

#PANCONG_KeBekasi
#CINTE_MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

200 grToge
200 grTempe, potong kotak kecil2
80 grBuncis, potong serong
3 buahBakso (saya skip)
2 lembarDaun salam
2 ruas jempolLengkuas, digeprek
1 sdmSaus tiram
SecukupnyaGaram, gula, lada & kaldu bubuk
100 mlAir
SecukupnyaMinyak Sayur, utk menggoreng tempe & menumis sayuran
Bumbu Iris:
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 bhCabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
2

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng tempe sampe 1/2 mateng aja, angkat & tiriskan.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum, lalu masukkan cabe, daun salam, dan lengkuas sampe cabe agak layu.
4

Setelah itu masukkan tempe dan buncis, aduk rata, lalu tuang air spy nanti bumbunya meresap ke dlm tempe dan buncis bisa empuk.
5

Biarkan sebentar (3-5 menitan) sampe buncis agak empuk. Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan saus tiram, aduk2 sampe bumbu meresap. Terakhir masukkan toge, aduk rata dan masak sebentar aja sambil koreksi rasa.
6

Masak hingga sayur matang, bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Tips

* Sesuaikan jumlah cabe sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan. Boleh pake cabe merah keriting atau cabe rawit.
** Masak sayurannya jgn terlalu lama spy buncis dan togenya msh tetap segar berasa krenyes2 dimakannya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

pada 09 Mei 2026 15.14

Jakarta

Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: @ratihf3FB: Ratih Sukardi

Lebih banyak

Komentar (3)

Cooking Vera @cookingvera

10 Mei 2026 23.36

wow mantabbb 😋😍

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya