Pao Labu Kuning (No Mixer)
Bikin pao labu kuning yang cantik keemasan dan lembut, pakai resepnya bunda @Riens_Putri yang mantul tapi dengan mix metode dan sedikit modifikasi di berat air sehingga tetap no mixer.
Pao Labu Kuning (No Mixer)
Bikin pao labu kuning yang cantik keemasan dan lembut, pakai resepnya bunda @Riens_Putri yang mantul tapi dengan mix metode dan sedikit modifikasi di berat air sehingga tetap no mixer.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masukkan air hangat dan gula pasir, aduk rata. lalu masukkan ragi instan, aduk sebentar. diamkan sampai berbuih mengembang (10 menit)
- 3
Campurkan tepung terigu, maizena, labu halus, garam, campuran air gula dan ragi yang sudah berbuih
- 4
Aduk rata dan uleni sampai tercampur rata dan kalis
- 5
Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan lembut
- 6
Bulatkan, tutup dan diamkan mengembang 30 menit.
- 7
Kempeskan adonan, lalu bagi2 menjadi 10 bagian (saya sekitar 44 gram), bulatkan, diamkan 10 menit
- 8
Masing2 bulatan digilas, isi dengan isian, lalu dibentuk. Diamkan 20-30 menit lagi sampai mengembang.
- 9
Kukus selama 10 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Beri kain supaya tidak menetes uapnya. Matikan api, diamkan lagi 2 menit sebelum tutup kukusan dibuka. Siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)