Terong Crispy Asam Manis
Resep yang berseliweran di tt dan ig. Makin bikin penasaran. Paksu dapat terong dari tetangga sawah. Ya udah cus..
#Coboy2026
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Terong Crispy Asam Manis
Resep yang berseliweran di tt dan ig. Makin bikin penasaran. Paksu dapat terong dari tetangga sawah. Ya udah cus..
#Coboy2026
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong menjadi 4 bagian memanjang. Iris menyerong. Rendam dengan garam. Cincang bawang putih dan bawang merah. Iris cabe dan daun bawang menyerong.
- 2
Tiriskan terong. Lalu beri telor, tepung bumbu dan maizena. Kaldu bubuk dan bubuk bawang putih sebagai perasa. Campur semua hingga terong terbaluri. Siapkan bahan saus.
- 3
Jangan lupa beri air pada bahan saus. Sisihkan. Goreng terong pada minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
- 4
Panaskan margarin lalu tumis bawang merah dkk hingga layu dan harum.
- 5
Masukkan bahan saus. Aduk hingga tercampur rata. Test rasa. Lalu masukkan terong. Aduk cepat hingga terong terbaluri bahan saus.
- 6
Angkat dan sajikan. Lauk telur dadar dan sambal bawang. Tetap nyaman dan nikmat. 😊🙏 Semoga menginspirasi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar